Vin till gös
vin till gös med kantareller
Välj till exempel.systembolaget Och färsk fisk utan vitt vin är väl en hädelse. Det lätt att fånga en gös i Sverige, men desto svårare att välja rätt vin bland alla sorter som finns i Systembolagets kataloger eller sedan ett antal år tillbaka inne i butikerna. Man kan lätt bli förvirrad där. Vad skall man välja?.
vin till gös med sandefjordsås
Hej,. Vilket vin passar bäst till stekt gösfilè? Svar: Ett välgjort chardonnayvin med härlig fruktkoncentration passar utmärkt, prova Bonterra.vitt vin till fisk Vin till grillad gösfilé med jungfrusås. Skala, mixa, pensla – den grillade fiskrätten får inleda året. Till maten ett vitt, eko-mousserande vin med inslag av kex och nougat. Vin till grillad gösfilé är ett mousserande vin som smakar gulfruktigt, lite brödigt och friskt.
vin till gös med pepparrot
Vin till grillad gösfilé är ett mousserande vin som smakar gulfruktigt, lite brödigt och friskt. Den vackra såsen har friskhet och diskret. Gös med vitvinssås samt förslag på tillbehör som pressad potatis. En festlig rätt med svensk gösfilé som bryns i smör och serveras i en variant på vitvinssås med vit Vermouth - ett vitt aromatisk starkvin samt fiskbuljong, grädde och gräslök. Vermouth är ett vitt lite starkare vin kryddat med malört som ger en god fyllig smak.
vin till gös
vin till gös med vitvinssås
Håkans Larsson bjuder på supergod halstrad gös och tipsar om bästa vinet till. Lyxigt recept, enkelt att laga. Vitvinssås: Finhacka lök. Hetta upp en djup panna eller kastrull och tillsätt smör. Svetta löken en stund utan att den tar färg. Tillsätt vin, fond, lagerblad och vitpepparkorn. Låt reducera ner till hälften. Tillsätt grädde. Smaka av med citronsaft, kryddor och ev lite fiskbuljong. Klicka ner lite extra smör och rör om.